Universität Bonn – Fleischkonsum muss um mindestens 75 Prozent sinken
Damit die Erde uns auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im…
Fleisch
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„Grüne Ideologie statt europäischer Solidarität“ – Ministerin Michaela Kaniber bedauert Festhalten an Flächen-Stilllegungen in Deutschland trotz drohendem Mangel
Mit Unverständnis und Bedauern hat Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber die heutige Entscheidung des Bundesrats zur Kenntnis genommen, der die von…
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Ukraine-Krieg – Forscher der Universität Göttingen empfehlen Reduktion des Fleischkonsums, der Lebensmittelabfälle sowie des Anbaus von Energiepflanzen
Der Angriffskrieg auf die Ukraine zerstört nicht nur tausende Menschenleben und ganze Städte, sondern erhöht auch das Risiko für Hungersnöte…
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Versorgungsbilanz Fleisch 2021: Pro-Kopf-Verzehr sinkt auf 55 Kilogramm
Der Pro-Kopf-Verbrauch sank 2021 im Vergleich zum Vorjahr bei Schweinefleisch um 1,2 Kilogramm, bei Rind- und Kalbfleisch um 600 Gramm…
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Leserbrief zu dem Focus Artikel – Deutsche Bauern wittern schnelles Geld mit Weizen-Krise
FOCUS-Online-Redakteur Matthias Hochstätter veröffentlichte den Beitrag „Preise steigen und steigen – Deutsche Bauern wittern schnelles Geld mit Weizen-Krise – Özdemir…
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Leserbrief – Nahrungsmittelsicherheit: Landwirtschaftliche Produktion ist unweigerlich an die Vegetation gebunden und braucht langen Vorlauf
Silvia Bender sagte vor kurzem, „wir werden die Ziele des Green Deal und der Farm-to-Fork-Strategie weiterverfolgen“. Die Politik muss jetzt…
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Leserbrief – Wo wart ihr, als uns das Wasser bis zum Hals stand?
Lebensmittelverarbeitenden Betriebe wie z.B. Tönnies machen die folgen des Ukraine-Krieges mit Preissteigerungen zu schaffen. Das dürften bald die Kunden im…
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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2022 um 21,1 % höher als im Januar 2021
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Januar 2022 um 21,1 % höher als im Januar 2021. Gegenüber Dezember 2021 stiegen…
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FREIE BAUERN halten Lauterbachs Fleisch-Thesen für Wichtigtuerei
Die FREIEN BAUERN, Interessenorganisation der bäuerlichen Familienbetriebe in Deutschland, haben die Forderung von Gesundheitsminister Karl Lauterbach nach einer drastischen Reduzierung…
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Leserbrief – Binnen nur zwei Jahren ist unsere Selbstversorgungsquote mit Lebensmitteln von 88% auf 80% gesunken, das macht mir sorgen!
Robert Habeck sagte vor kurzen zu der Nahrungsmittelsicherheit lapidar „das wird schon reichen“! Die Politik muss jetzt angesichts des Krieg…
