Schlagwort: Schlachtungen
Schlachthöfe in Baden-Württemberg verzeichnen Produktionsrückgang
Insgesamt 233.500 Tonnen (t) Fleisch wurden in den baden-württembergischen Schlachthöfen im ersten...
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Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen...
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ISN-Schlachthofranking 2021 – Zeichen stehen auf Konsolidierung
Nachdem die gesamte Schweinefleischbranche bereits 2020 vor großen Herausforderungen stand, hielt...
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In Baden-Württemberg waren die Rinder- und Schweineschlachtungen im ersten Quartal 2022 stark rückläufig
Wie das Statistische Landesamt mitteilt, lag die Rindfleischerzeugung mit insgesamt 30.800 Tonnen...
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Schlachtungen und Fleischerzeugung in Thüringen um knapp ein Viertel für die ersten 3 Quartale 2021 zurückgegangen
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden von Januar bis September 2021 in...
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Hofnahe Schlachtung ermöglicht hohe Standards beim Tierwohl
„Tierwohl endet nicht am Hoftor. Bei der hofnahen Schlachtung geht es darum, den Tieren Leid zu...
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