Fleischverzehr steigt 2025 – Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Der Fleischverzehr in Deutschland steigt 2025 auf 54,9 kg pro Kopf. Vor allem Geflügel erreicht ein Allzeithoch. Produktion sinkt, Importe steigen.
Geflügelfleisch
-
-
BMEL – Ziel ist es, die Tierhaltung in Deutschland zukunftsfest aufzustellen
Anlässlich der zahlen des Statistischen Bundesamtes importierter Schweine, die in deutschen Betrieben geschlachtet wurden, gab es heute vom BMEL eine…
-
Fleischproduktion im Jahr 2022 um 8,1 % gesunken
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 stark gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen…
-
Schlachthöfe in Baden-Württemberg verzeichnen Produktionsrückgang
Insgesamt 233.500 Tonnen (t) Fleisch wurden in den baden-württembergischen Schlachthöfen im ersten Halbjahr 2022 erzeugt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes ist…
-
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie…
-
Fleischproduktion 2021 um 2,4 % gesunken
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben 2021 nach vorläufigen Ergebnissen 7,6 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)…
-
Zukunftsforum „Regionale Herkunft“ der Geflügelfleischwirtschaft – Was müssen wir tun, damit Geflügelfleisch auch morgen noch von hier kommt?
Dieser Fragestellung widmete sich das Zukunftsforum der deutschen Geflügelfleischwirtschaft am Donnerstagabend in Berlin. Auf dem Panel versammelten sich Landwirtschaftsexpertinnen und…
-
57,3 Kilogramm Fleisch pro Person: Verzehr sinkt weiter
Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 Kilogramm so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr…
