Rückgang der Fleischerzeugung in Bayern 2024 um 2,6 Prozent
Die bayerische Fleischerzeugung (ohne Geflügelfleisch) in gewerblichen Schlachtbetrieben sowie durch Hausschlachtungen liegt im Jahr 2024 bei 646 900 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahr bedeutet…
Fleischerzeugung
-
-
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
Die vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zeigen, dass sich der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr auch 2022 fortsetzt…
-
BMEL – Ziel ist es, die Tierhaltung in Deutschland zukunftsfest aufzustellen
Anlässlich der zahlen des Statistischen Bundesamtes importierter Schweine, die in deutschen Betrieben geschlachtet wurden, gab es heute vom BMEL eine…
-
Fleischproduktion im Jahr 2022 um 8,1 % gesunken
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 stark gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen…
-
Schlachthöfe in Baden-Württemberg verzeichnen Produktionsrückgang
Insgesamt 233.500 Tonnen (t) Fleisch wurden in den baden-württembergischen Schlachthöfen im ersten Halbjahr 2022 erzeugt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes ist…
-
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie…
-
Fleischerzeugung in Bayern sinkt 2021 um 2,6 Prozent
Die bayerische Fleischerzeugung in gewerblichen Schlachtbetrieben sowie durch Hausschlachtungen liegt im Jahr 2021 bei 755.800 Tonnen ohne Geflügelfleisch. Gegenüber dem…
-
Universität Bonn – Fleischkonsum muss um mindestens 75 Prozent sinken
Damit die Erde uns auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im…
-
Schlachtungen und Fleischerzeugung in Thüringen um knapp ein Viertel für die ersten 3 Quartale 2021 zurückgegangen
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden von Januar bis September 2021 in Thüringen 204.599 als tauglich beurteilte Tiere…
