Fleischverzehr steigt 2025 – Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Der Fleischverzehr in Deutschland steigt 2025 auf 54,9 kg pro Kopf. Vor allem Geflügel erreicht ein Allzeithoch. Produktion sinkt, Importe steigen.
Ernährung
-
-
94.000 Hektar Ackerland – nur für die Mülltonne!
In Deutschland wirft jede Person im Schnitt 74,5 kg Lebensmittel pro Jahr zuhause weg – allein 9,7 kg davon sind Brot und Backwaren….
-
Geplante Verfassungsänderung: Auch Ernährung muss ins Grundgesetz!
Am Freitag haben sich Union und SPD mit den Grünen auf Änderungen am Grundgesetz geeinigt, um ein außerordentliches Finanzierungspaket insbesondere…
-
Wie viele Menschen ernährt ein Landwirt?
Die Effizienzsteigerungen der Landwirtschaft in den vergangenen Jahrzehnten sind enorm. Heute kann in Deutschland eine Landwirtin oder ein Landwirt 139…
-
BZfE-Forum: Ernährungsarmut in Deutschland ist Realität
Ernährungsarmut in Deutschland stellt ein wachsendes Problem dar und die derzeitigen staatlichen finanziellen Hilfen reichen nicht aus. Darüber waren sich…
-
Özdemir – Bundesregierung beschließt Eckpunkte einer Ernährungsstrategie
Die Bundesregierung hat heute die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgelegten Eckpunkte für die Ernährungsstrategie beschlossen. Mit dem…
-
Bauern übers Festhalten an Stilllegung enttäuscht
Trotz der globalen Auswirkungen von Russlands Krieg in der Ukraine auf die Agrarmärkte und Nahrungsmittelversorgung hat der Bundesrat heute beschlossen,…
-
„Grüne Ideologie statt europäischer Solidarität“ – Ministerin Michaela Kaniber bedauert Festhalten an Flächen-Stilllegungen in Deutschland trotz drohendem Mangel
Mit Unverständnis und Bedauern hat Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber die heutige Entscheidung des Bundesrats zur Kenntnis genommen, der die von…
-
Cem Özdemir im Interview – Die Lebensmittelversorgung ist in Deutschland sicher
Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Funke Mediengruppe“. Frage: Herr Özdemir, wie teuer werden Brot, Obst und Fleisch in diesem…
-
Leserbrief zu dem Focus Artikel – Deutsche Bauern wittern schnelles Geld mit Weizen-Krise
FOCUS-Online-Redakteur Matthias Hochstätter veröffentlichte den Beitrag „Preise steigen und steigen – Deutsche Bauern wittern schnelles Geld mit Weizen-Krise – Özdemir…
