Raps bleibt die tragende Säule der Proteinversorgung. Bessere Versorgungssicherheit durch neue Züchtungstechniken, erneuerbare Energien und Ölpflanzenanbau. Anlässlich der heutigen Anhörung im Deutschen Bundestag über die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln gibt OVID...
Durch den brutalen Angriffskrieg Russlands gegen die Ukraine fällt die Schwarzmeerregion auf unbestimmte Zeit als Lieferant für die europäische Futterwirtschaft aus. Der globale Wettbewerb um die knappen Ressourcen hat deshalb...
Die teils extreme Trockenheit in den vergangenen Jahren sowie der Bedarf an hochwertigem Eiweißfutter stellen die LandwirtInnen vor Herausforderungen. Heimische Futterpflanzen wie die Luzerne und neue Erntetechniken zur Blatternte können...
Hanf hat Zukunft: Er hat nicht nur ein enormes medizinisches Potenzial, auch als Grundlage für neuartige, ökologisch und nachhaltig hergestellte Lebensmittel rückt er zunehmend in das Interesse von Wissenschaft, Unternehmen...
Süßlupinen, auch als Wolfsbohnen bekannt, gehören zur Familie der Hülsenfrüchtler. Erste Züchtungen der weißen Lupine werden auf den Zeitraum um 2000 v.Chr. im antiken Griechenland und Ägypten zur Nutzung als...
Hier mal der Sojaverbrauch, der letztendlich als Tierfutter im Magen von Nutztieren landet als Infografik. Es werden nicht mal 1,5 Millionen Tonnen Sojaextraktionsschrot in der deutschen Tierhaltung verfüttert. Ein Teil...
