Öko-Barometer 2022 – Bio-Lebensmittel laut BMEL auch in Krisenzeiten nachgefragt
Die Verbraucher bleiben Bio-Lebensmitteln treu, sagt das BMEL. Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt geben 89 Prozent der Befragten…
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Bayerns Ökolandbau legt nur verhalten zu – Krisen wirken sich auch auf die Umstellungsbereitschaft aus
Bayerns Ökolandwirtschaft wächst weiterhin, allerdings aufgrund der Krisen lediglich verhalten. Wie Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Vorfeld der internationalen Leitmesse BioFach…
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Der Urgedanke von Bio muss wieder in die Köpfe
Nicht nur konventionelle Landwirte benötigen Sicherheit, auch Öko-Landwirte durchleben aktuell eine Durststrecke. Jeder 14. Hof in Niedersachsen ist ein Biobetrieb,…
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Alle reden von Bio – Was heißt und kostet das eigentlich für einen Landwirt, auf biologische Bewirtschaftung umzustellen?
Familie Kubach auf dem Rimmlingshof in Langenbrettach-Langenbeutingen hat es längst getan und erzeugt Demeter-Heumilch. Zudem ist ein Bauernhofkindergarten hier zuhause….
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Ralf Huber: „Wertschätzung für Lebensmittel nicht auf Jagd nach günstigsten Preisen opfern“
Heute startet in Nürnberg mit der Biofach die größte Bio-Messe der Welt. Vom 26. bis 29. Juli 2022 dreht sich…
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Özdemir: Mit mehr Bio gegen planetare Krisen – Bundesminister Cem Özdemir eröffnet die BIOFACH
Heute hat die BIOFACH in Nürnberg ihre Tore geöffnet. Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel nimmt auf ihrer Summer Edition den Schwerpunkt…
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Nicht-perfektes Obst und Gemüse im Öko-Handel richtig vermarkten
Schönheitsmängel bei Obst und Gemüse bedeuten keinen Qualitätsverlust. Die Vermarktung von optisch auffälligem Obst und Gemüse ist ein wichtiger Schritt…
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Legehennenhaltung im Jahr 2021 in Niedersachsen: mehr Eier aus ökologischer Erzeugung
Im Jahr 2021 legten in Niedersachsen 16,5 Mio. Legehennen insgesamt 5,2 Mrd. Eier, wie das Landesamt für Statistik Niedersachen (LSN)…
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Özdemir: Ökolandbauförderung rückt bei dem GAP Strategieplan stärker in den Fokus
Bahnfrei für die EU-Agrarförderung ab 2023: Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, reichte am 21.02.2022 den GAP Strategieplan…
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Ökolandbau von Anfang an – Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber gibt Startschuss für Ökozüchtungsforum
„Ökolandbau von Anfang an“, unter diesem Motto steht das neu gegründete „Forum zur Förderung der ökologischen Pflanzenzüchtung in Bayern“. Das…
