Verbrauch von Eiern sinkt 2022 auf 230 Stück pro Person – 76% Selbstversorgungsgrad
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern sank 2022 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) um drei Eier und liegt mit…
Hühnereier
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Mehl, Milch und kein Ei – Das Ende der Weihnachtsbäckerei
„Die Eier sind alle!“, wie Henner Schönecke, Vorsitzender des Bundesverband Ei e.V. (BVEi) treffend formuliert. Die Situation, vor welcher der…
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Bayerische Hennen legen 2021 rund 1,1 Milliarden Eier
Die bayerischen Legehennenbetriebe mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen produzieren im Jahr 2021 rund 1,1 Milliarden Eier. Im Durchschnitt werden täglich rund…
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BVEi mit Weckruf an Politik und Handel – Versorgung mit Eiern aus deutscher Herkunft kann nicht mehr gewährleistet werden
Es herrscht „Alarmstufe rot“ in der deutschen Eierwirtschaft. Vor dem Hintergrund massiv eingeschränkter Lieferketten und dramatischer Kostensteigerungen insbesondere bei Futtermitteln sendet…
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Bauernhof in Stadtnähe – mit Schweinestall schwierig, in der Direktvermarktung ein Segen
„Wenn wir etwas anderes machen, soll das zur Folge haben, dass wir den Preis selbst bestimmen, dass wir kurze Wertschöpfungsketten…
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ALDI teilt mit das sie 100 Prozent aller Schaleneier „ohne Kükentöten“ bereitstellen
Aldi gab heute in einer Pressemittelung bekannt des zum Jahresende 2021 das gesamte Schaleneier-Sortiment aus Haltung kommen für die keine…
